武漢香來爾食品機(jī)械有限公司提供先進(jìn)適用市場(chǎng)需求的食品機(jī)械,提供優(yōu)良的食品工藝配方,提供完善的售后服務(wù)。精誠合作,共創(chuàng)雙贏,開創(chuàng)中國食品新紀(jì)元,熱忱歡迎世界各地優(yōu)1秀企業(yè)和個(gè)人來公司實(shí)地參觀考察!
自動(dòng)成型酥餅機(jī)介紹
主要以小麥精粉、菜籽油、化豬油、一級(jí)白糖、芝麻等為原料,采用傳統(tǒng)工藝和獨(dú)特配方制作。舊時(shí)用木炭火,現(xiàn)采用紅外線爐烘烤而成,具有形如滿月、色澤淺黃、光澤明亮、酥紋均勻清晰、香而酥脆、入口化渣、余味回香等特點(diǎn)。旭眾酥餅機(jī)械是機(jī)器與食物配方的結(jié)合制作出美味可口的酥餅。令客人贊不絕口!
多功能三段酥餅機(jī)機(jī)器特點(diǎn):
1、是我公司仿手工制作面食產(chǎn)品的機(jī)型,占地面積小,重量輕,它吸收國內(nèi)傳統(tǒng)手工制作技術(shù),即運(yùn)用搟面杖搟面和碾壓面團(tuán)的方式和保證面皮筋性且綜合考慮面食的口感而研發(fā)。
2、結(jié)構(gòu)簡單、緊湊、易清洗且不易出故障。
3、整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定,高速運(yùn)行時(shí)噪音低。
4、操作安全、簡單、面皮從一道到二道、三道、均無需用手送面。
5、生產(chǎn)速度快,效率高,各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制。
6、生產(chǎn)過程順暢,風(fēng)吹餅機(jī),不會(huì)出現(xiàn)堵面,破酥等現(xiàn)象。
7、與食品接觸的配件均符合國家食品安全要求。
8、產(chǎn)品的面帶經(jīng)一道壓面成毛坯料,二道壓面打擊壓面,三道壓面修平再壓,一步步提高筋度和密度,提高口感。
9、本機(jī)主控制系統(tǒng)采用三菱PLC控制,點(diǎn)控部分采用進(jìn)口光電感應(yīng)器精密控制,自動(dòng)化程度高。
酥餅成型機(jī)使用注意事項(xiàng):
1.設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中嚴(yán)禁把手伸入成型模下方;
2.安裝成型模時(shí)把總氣閥關(guān)閉,安全開關(guān)置上;
3.每班工完時(shí)檢查油霧器的油量,除霧器放水;
4.保持酥餅成型機(jī)的清潔。
酥餅成型機(jī)主要用于各式酥餅、老婆餅、綠豆餅等含餡糕點(diǎn)等烘焙食品加工。由主機(jī)、注餡機(jī)、成型機(jī)(內(nèi)帶拍餅機(jī)構(gòu))三套設(shè)備組合形成!供帶電機(jī)、光電控速、獨(dú)立加餡使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定,卷制面皮層次分明。為廣大中型餅業(yè)生產(chǎn)廠家改變手工制作而設(shè)計(jì)的機(jī)械設(shè)備。適用于自動(dòng)化生產(chǎn),品質(zhì)更加穩(wěn)定;操作更加方便。酥餅成型機(jī)整機(jī)功能增強(qiáng),設(shè)備生產(chǎn)品種范圍相應(yīng)增大。適用于酥餅、老婆餅等點(diǎn)心。
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